« Le concept développé par les architectes de Cadillac Fairview et réalisé par des entreprises de la région s’inspirent du courant urbain et contemporain des centres que l’on retrouve dans les grandes métropoles internationales. Toujours à l’affut des tendances, nous voulons offrir aux consommateurs un endroit où la mode, le bon goût et la qualité de vie ne feront qu’un », souligne Manon Parisien, vice-présidente, portefeuille de l’Est du Canada de la corporation Cadillac Fairview.

Tendance, épicurienne et sophistiquée sont les mots pour définir ce que sera la foire alimentaire réinventée. Les deux foires alimentaires existantes seront converties en une seule aire de restauration beaucoup plus spacieuse, comprenant notamment un restaurant à l’ambiance agréable et au service amical. L’aire, qui comptera 1 200 places assises, soit pratiquement 25 % de plus que le nombre actuel, sera ouverte à la clientèle à compter de l’automne 2009. Dans ce grand espace, à la fois épuré et zen, la restauration conventionnelle côtoiera une cuisine raffinée et cosmopolite. Sushis, cuisine fusion et menus recherchés offriront aux consommateurs un choix plus varié selon leurs goûts du moment.

À l’instar des marchés publics, des unités abriteront des commerces de produits frais tels des chocolats fins, du pain, des pâtisseries et de la crème glacée italienne qui feront la joie des fins gourmets. Une aire sera également aménagée pour permettre aux visiteurs de faire une pause gourmande dans un environnement feutré aux influences lounge.

Les travaux de la phase un débutent cette semaine alors que ceux de la seconde phase, soit la rénovation complète du Carrefour Laval, débuteront à l’automne 2009 pour se terminer au printemps 2010. Cette deuxième phase comprendra la rénovation des planchers, des plafonds et de l’éclairage de toute la superficie qui se mariera à l’aile du jardin intérieur. Par ailleurs, l’échéancier des travaux a été réalisé afin de minimiser les inconvénients pour les clients et de permettre un magasinage en toute quiétude.

Le Carrefour Laval

Inauguré en mars 1974, le Carrefour Laval s’étend sur une superficie totale de plus de 1,3 million de pieds carrés. Il regroupe sous un même toit plus de 300 magasins et services.  La Baie, Sears, La Maison Simons  Les Ailes de la Mode et le magasin Rona sont au nombre des principales bannières commerciales. Le Carrefour Laval est fréquenté chaque année par près de 12 millions de personnes.

Le Carrefour Laval, les Promenades St-Bruno, les Galeries d’Anjou et Fairview Pointe Claire font partie des Centres à la mode. Avec plus de 900 magasins, les Centres à la mode constituent un réseau dominant dans l’industrie du commerce de détail.

Corporation Cadillac Fairview Limitée

Le Carrefour Laval est la propriété et est géré par la Corporation Cadillac Fairview limitée, l’une des plus grandes sociétés d’investissement, de gestion et d’exploitation de biens immobiliers commerciaux en Amérique du Nord.  Depuis plus de 50 ans, Cadillac Fairview œuvre à l’avant-plan du secteur de l’immobilier commercial en innovant sans cesse en matière de design, d’aménagement et de gestion.   Misant sur un portefeuille évalué à près de 16 milliards de dollars, Cadillac Fairview et ses partenaires affiliés détiennent et gèrent 83 propriétés, notamment certaines des adresses les plus prestigieuses au Canada. : Toronto Eaton Centre, Sherway Gardens, Toronto-Dominion Centre, Chinook  Centre, Pacific Centre ainsi que les Centres à la mode de Montréal.

Cadillac Fairview est détenue en propriété exclusive par le Conseil du Régime de retraite des enseignantes et des enseignants de l’Ontario, qui investit pour assurer la sécurité des revenus de retraite de 300 000 enseignantes et enseignants actifs ou à la retraite de l’Ontario. Visitez le site web de Cadillac Fairview à www.cadillacfairview.com pour obtenir davantage de renseignements.